近年來，龍巖市以穩(wěn)面積、提品質(zhì)、增效益為核心，以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為推動，以生態(tài)茶園建設(shè)為抓手，努力走“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路——
一片綠葉富百姓 一縷茶香飄四方
壟壟茶樹，層層疊疊宛如鑲嵌群山中的“大地指紋”，致敬閩西人民的辛勤耕耘;一片綠葉，歷經(jīng)時(shí)間雕琢吸收天地精華，積累起氤氳的溫度、歷史的深度與文化的厚度……這里的土地滋養(yǎng)了茶樹，茶樹把自己的嫩芽饋贈給了生長在這片土地上的人們。
茶產(chǎn)業(yè)是龍巖市的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，龍巖市牢固樹立“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”理念，以穩(wěn)面積、提品質(zhì)、增效益為核心，以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為推動，以生態(tài)茶園建設(shè)為抓手，走出了一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
點(diǎn)綠成金
拓寬百姓致富路
△上杭古田蛟潭村村民正在采茶
南方有嘉木，閩地出好茶。春日的閩西，晴雨交替、山水蒼潤，豐收的喜悅在春茶采摘季里蕩漾。1日，地處國家級自然保護(hù)區(qū)梅花山的上杭縣古田鎮(zhèn)蛟潭村呈現(xiàn)一派豐收的喜悅：高山茶園里歡聲笑語，村民正搶抓時(shí)令采摘春茶;制茶工廠機(jī)器轟鳴，制茶技師讓“綠葉”散發(fā)出沁人的茶香。“再過兩三天，今年的春茶采摘季就順利落下帷幕。”蛟潭村黨支部書記官奕清說，“今年春季大約可以采青10萬余斤，可制茶2萬余斤?！?/p>
得益于種植高山茶，蛟潭村告別守著生態(tài)“金娃娃”發(fā)愁的困境，家家戶戶蓋起了新樓房，青山懷抱之中的村莊宛如桃源。今年春茶的豐收，讓這片土地上的豐年又有了一個(gè)好的開端。
把目光從這個(gè)深山里的小村莊轉(zhuǎn)向全市，茶產(chǎn)業(yè)正如這樹頭上不斷抽出的嫩芽，蓬勃發(fā)展。近年來，龍巖市加快發(fā)展漳平水仙茶、武平綠茶、臺式烏龍茶、斜背茶等具有龍巖特色的茶類，并加大政策扶持力度，穩(wěn)步推進(jìn)現(xiàn)代茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，積極打造茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展新模式;龍巖市與部分臺企制定的《臺式烏龍茶》和《臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)通過審定并實(shí)施，大力推廣茶葉“五新”技術(shù)，逐步建立茶葉質(zhì)量安全可追溯制度，典型示范帶動茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保龍巖市茶葉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全。
一片茶葉激活一池春水，茶與老百姓產(chǎn)生了共鳴。放眼閩西大地，由一片綠色茶葉衍生而成的茶產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為百姓增收致富的重要產(chǎn)業(yè)支撐，成為助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要路徑。
茶旅融合
勾勒鄉(xiāng)村振興新圖景
△游客乘坐小火車在漳平永福臺品櫻花茶園觀光
就在幾個(gè)月前櫻花爛漫的季節(jié)，曾經(jīng)登上《中國國家地理》雜志封面的漳平永福櫻花茶園再一次火出圈。五湖四海的游客慕名而來：品櫻海茶韻、暢享茶園露營、乘坐小火車觀光、體驗(yàn)花藝和食品制作……游客們在漳平趕赴一場花與茶的浪漫邂逅。
近年來，以櫻花茶園為載體，當(dāng)?shù)剡€策劃生成了櫻花音樂潮玩夜游匯、自駕車后備廂文旅集市、櫻花文藝攝影采風(fēng)品鑒會等豐富多彩的活動，讓游客沉浸式體驗(yàn)茶旅之美。
茶區(qū)變景區(qū)，茶園變公園，茶山變金山，折射出了龍巖市茶產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展取得的新成績。
以茶為媒、以茶興旅、以旅促茶，4月28日，龍巖市2023年“紅古田”杯綠茶茶王賽暨武平縣第七屆茶文化商貿(mào)旅游節(jié)在武平縣桃溪鎮(zhèn)茶寮露營基地舉行。
茶寮露營基地，正是桃溪鎮(zhèn)茶旅融合的一個(gè)子項(xiàng)目。綠茶是武平桃溪鎮(zhèn)的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，茶葉種植成為村民增收致富的重要渠道。該鎮(zhèn)2022年茶葉種植面積共9268畝，有27家茶葉種植加工企業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值累計(jì)超1.8億元?！敖陙恚蚁蕴厣a(chǎn)業(yè)、綠茶產(chǎn)業(yè)為依托，圍繞‘桃韻茶鄉(xiāng) 山水畫廊’主題，持續(xù)探索一二三產(chǎn)融合發(fā)展道路，推動綠茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，力爭把桃溪打造成茶旅融合的商務(wù)特色鎮(zhèn)?！被顒赢?dāng)天，當(dāng)?shù)卣@樣介紹。
持續(xù)提升茶廠、茶企、茶農(nóng)、茶旅融合意識，一二三產(chǎn)一起抓，全力構(gòu)建“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動”的一體化發(fā)展格局。在龍巖，以漳平永福高山櫻花茶園、漳平九鵬溪、官田岳山生態(tài)茶園、上杭步云蛟潭茶園、永定金豐茶園、武平松花寨茶園等為代表的茶葉生態(tài)旅游正蓬勃發(fā)展，前景逐步看好，龍巖市的觀光茶園建設(shè)走在了全省前列。
文化賦能
“沖泡”出一片新天地
△4月28日，龍巖市2023年“紅古田”杯綠茶茶王賽暨武平縣第七屆茶文化商貿(mào)旅游節(jié)在桃溪鎮(zhèn)舉行
史料記載，龍巖從宋朝開始就有種植加工茶葉，產(chǎn)茶歷史悠久。蔥蘢的綠葉，播種了傳承千百年的夢想，同時(shí)也托起了閩西茶葉經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)。
靜觀浮浮沉沉，細(xì)品人生百味。茶，始終離不開文化。
近年來，龍巖市重視茶文化的挖掘和發(fā)展，勤勞智慧的閩西人民創(chuàng)制的《采茶燈》先后被列為福建省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，武平高埔茶傳統(tǒng)制作工藝列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，“龍巖斜背茶制作技藝(傳統(tǒng)技藝類)”“漳平南洋茶神迎陸羽神像活動(民俗類)”列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，上杭下都砂睦茶制茶技藝通過市非遺項(xiàng)目現(xiàn)場審定等，龍巖市涉茶非遺項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)“市級——省級——國家級”梯次的逐層分布。
2022年，龍巖市4家涉茶企業(yè)被認(rèn)定為第六批“福建老字號”，武平高埔茶列入第七批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，龍巖市涉茶產(chǎn)業(yè)7人被認(rèn)定為第六批市級非遺傳承人，龍巖茶元素閃亮第三屆“海絲國際茶文化”論壇。多地也相繼建立茶文化館，學(xué)習(xí)茶文化歷史、茶藝與茶道，為龍巖茶文化的傳承和輸出、品牌打造及拓展市場提供良好的文化載體。
“下一步，龍巖市將統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章!”市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站站長邱發(fā)春說，通過進(jìn)一步完善發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)綠色布局，優(yōu)化農(nóng)藝措施，提升綠色品質(zhì)，加快科技創(chuàng)新，嚴(yán)格質(zhì)量管控，培育壯大龍頭企業(yè)，加快我市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。
△漳平南洋水仙茶茶園烏龍茶山
來源：閩西日報(bào)
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